Des distributeurs automatiques écologiques ? L'étude de Flymax

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Aujourd'hui, on entend par distributeurs automatiques écologiques tous les modèles capables d'apporter une aide concrète en termes de durabilité en contribuant à la réduction du plastique et de la consommation.

En effet, lorsqu'on parle de distributeurs automatiques, l'un des principaux problèmes est sans aucun doute l'utilisation et parfois le gaspillage de gobelets et de cuillères en plastique qui, n'étant pas correctement triés, ne peuvent pas être recyclés.

La question de la durabilité a également été abordée dans le secteur de la distribution automatique et de la restauration, car l'utilisation du plastique a été réglementée par le décret législatif 196/2021, qui transpose la directive européenne SUP (Single Use Plastic) et interdit certains produits à usage unique, introduit des obligations de recyclage des bouteilles (25 % à partir de 2025) et stipule que les bouchons et les couvercles doivent rester attachés.

Face à ce marché en mutation, Flymax a réagi en créant, dès 2011, son modèle aquamat, un distributeur capable de fournir de l'eau traitée à la fois avec son propre verre et/ou sa propre bouteille et avec celui automatique.

Voyons cela plus en détail ci-dessous.

Étude de cas : Acquamat et Acquamat mini

Notre modèle aquamat a été créé en 2011 à la demande d'un client turinois qui souhaitait offrir à ses clients un distributeur capable de distribuer de l'eau toujours fraîche en évitant les classiques bonbonnes en plastique.

Ce distributeur devait fournir : de l'eau plate, de l'eau plate fraîche, de l'eau légèrement gazeuse et de l'eau gazeuse (froide ou à température ambiante) dans différents formats :

verre manuel
verre automatique
bouteille manuelle de 0,5 l
bouteille automatique de 0,5 l
bouteille manuelle de 1 l
bouteille automatique de 1 l.

Nous avons bien sûr relevé le défi et, après une analyse et une conception minutieuses, nous avons décidé d'utiliser la coque de notre distributeur automatique F300 afin d'optimiser les coûts du châssis.

Nous avons ensuite conçu l'intérieur de la machine afin de déterminer où et comment stocker l'unité de refroidissement et les bouteilles de CO2 que, pour des raisons de transport et de sécurité, le client aurait achetées sur place.

Parallèlement aux parties internes, la porte a également été étudiée et élaborée.

Il était nécessaire de développer quelque chose de résistant et en même temps aussi simple et intuitif que possible pour l'utilisateur.

Nous avons donc prévu une impression « sous forme de tableau » dans laquelle chaque numéro correspondait à une sélection ; le clavier numérique a rendu cette opération très simple : il suffisait à l'utilisateur d'appuyer sur le numéro correspondant à la sélection qu'il souhaitait effectuer.

Après environ 6 mois, les premiers prototypes étaient prêts à être testés.

Les tests ont donné des résultats positifs et, pendant plusieurs années, ce modèle a été l'un des plus vendus de notre gamme.

Dans le même temps, le marché commence à évoluer et nous avons reçu d'autres demandes de personnalisation de ce modèle. La première dont nous nous souvenons est celle d'un client espagnol : il nous a demandé de modifier la partie prélèvement car le débit prévu était de 1 à 8 litres.

Cela a évidemment nécessité des modifications internes.

En 2016, l'une des entreprises italiennes leaders dans le secteur de la confiserie nous a contactés pour un nouveau projet : elle voulait une machine à eau plus compacte, capable de distribuer uniquement de l'eau plate, sans gaz.

Compte tenu des chiffres importants qui se profilaient, nous avons investi pour refaire complètement le châssis de la machine et c'est ainsi qu'est née l'Aquamat mini, capable de distribuer uniquement de l'eau plate froide et à température ambiante avec un maximum de 160 cc.

Ce modèle particulier était destiné aux immeubles collectifs et/ou aux entreprises en remplacement des classiques bonbonnes en plastique qui se renversaient parfois et qui n'offraient pas toujours une eau fraîche au moment de la distribution.

Les distributeurs Acquamat et Acquamat mini sont l'exemple classique de la façon dont une personnalisation peut devenir un succès.

En réponse aux exigences d'un marché de plus en plus attentif à la durabilité, nous avons développé d'autres modèles de distributeurs écologiques.

Autres modèles écologiques

Outre ceux décrits ci-dessus, nous avons développé au cours des années suivantes d'autres distributeurs durables, notamment nos modèles protéinés et nos modules d'eau.

Les premières ont été développées en 2015 à la demande d'un client qui souhaitait supprimer les boissons protéinées classiques en bouteille dans les salles de sport de ses clients.

De cette façon, chaque client disposait toujours de sa boisson, servie à la demande et dans la quantité souhaitée.

Le succès de ce distributeur a été tel que sa renommée s'est étendue à d'autres régions d'Europe, telles que la Pologne, la Hongrie et l'Angleterre.

Outre le modèle classique sur pied, nous avons également développé au fil des ans un modèle de table.

Compte tenu du succès de ces modèles, nous avons cherché en 2021, malgré les difficultés de la période, à élargir notre gamme en prévoyant, à côté des modèles traditionnels sur pied, des modules d'eau correspondants afin de pouvoir accompagner les boissons chaudes traditionnelles par la distribution d'eau traitée.

Le module a été conçu pour fonctionner en mode « esclave », il n'est donc disponible qu'en complément de nos modèles automatiques de distribution.

Afin de réduire davantage le gaspillage de plastique, nous recommandons toujours à nos clients d'utiliser des gobelets en papier.

Conclusions

Le secteur de la distribution automatique connaît une profonde transformation, dans laquelle la durabilité et l'innovation sont devenues des éléments centraux. La réduction du plastique et l'attention portée à la consommation représentent aujourd'hui une nécessité concrète, ainsi qu'une opportunité de croissance.

Les modèles Aquamat et Aquamat Mini démontrent comment la personnalisation et l'écoute du marché peuvent donner naissance à des solutions performantes, capables de répondre aux besoins des entreprises, des copropriétés et des espaces publics. L'élargissement de la gamme avec des distributeurs de protéines et des modules d'eau confirme l'engagement de Flymax dans le développement de systèmes écologiques.

Investir dans des solutions durables signifie envisager l'avenir de la distribution automatique de manière responsable, en proposant des produits efficaces, pratiques et toujours plus respectueux de l'environnement.